据相关的科学研究表明，添加了蛋白质的生物塑料原料具有明显的抗菌特性，而这种生物塑料原料可以用于医疗器材的制作方面，比如愈合敷料、缝线、导管和药物输送等，由于它显著的抗菌特性，在充分实验实践后，也可用于食品包装，有利于食品的抗菌。
相关的科研人员主要测试了蛋白、乳清和大豆蛋白塑料，这3种非传统的生物塑料原料可用于替代常规的塑料，能够进一步的降低塑料污染对大自然造成的危害。比如，当蛋清蛋白与传统的增塑剂按照一定比例融合时，可展现出非常优秀的抗菌性。通过实验发现，这种塑料上不会有细菌的生长。细菌是没有办法在这种塑料上存活。
目前不可降解的塑料污染已经渐渐成为危害地球生态环境的重要问题之一，目前相关科研人员的目标就是是尽最大努力的去降低传统塑料产品的石油用量;另一个目标就是要找到一种可以完全降解的生物塑料。而清蛋白甘油混合生物塑料原料则可以充分的满足这两个目标。
如果你把这种清蛋白混合的塑料原料放置在一个垃圾填埋场里面，那么这种纯蛋白质就会发生分解。如果你将它埋在土里，这些塑料原料将会在一到两个月消失。目前该研究小组正在深入的分析用这种混合的清蛋白塑料原料为基础在医学以及食品包装行业的应该潜力。
根据相关的科研报告指出，在2002年美国住院患者中每100人就有4.5人会因为医疗用具的问题发生感染。在食品包装行业里面，塑料也是食品污染的一个重要的风险因素，所以进一步的开发研究以清蛋白为基础的生物塑料原料，对于医学和食品包装行业都有着重要的意义。
