去年，酒鬼酒塑化剂超标事件引发了许多消费者的关注，近日，中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇透露白酒塑化剂新国标即将出台，新标准的含量指标将大幅度放宽，一时之间议论纷纷，按照中国化工仪器网编辑援引中国酒类流通协会的解读，80%的酒企都将因放宽的“国标”受益，业内表示，一旦放宽塑化剂标准，公众就会彻底对中国白酒失去信心。
白酒塑化剂标准将出台 新标准含量指标将放宽
日前中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇透露，由国内外近十家食品检验权威机构、科研机构、研究中心共同研究制定的白酒塑化剂标准将在两个月内出台。若无意外，相比于目前执行的临时标准，新标准的含量指标将有较大幅度放宽。
2011年6月，台湾的塑化剂风暴为我们普及了常识：塑化剂又称增塑剂，是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，是一种环境荷尔蒙，类似于人工荷尔蒙，在体内必须停留一段时间才会排出，其毒性高于三聚氰胺20倍，目前对人体的直接毒性还不明确，但长期食用塑化剂超标的食品，会损害男性生殖能力，促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害，导致肝癌，甚至会毒害人类基因。简而言之，塑化剂对人体有害无益。
对身体健康有害无益的塑化剂，正常的逻辑是能不要就不要，如果必须要，也希望越低越好。塑化剂是不是白酒生产的必需品呢?中国化工仪器网编辑认为五粮液之前的说明很有代表性：“企业可以通过技术改造解决问题，其生产过程中和酒接触的材料都不含塑化剂”，而且一些名酒送检的产品也确实可以做到不含塑化剂。既然白酒产品可以避免塑化剂污染，为何国家标准不是越来越严、反而越来越松呢?
新国标被指为白酒企业“开绿灯” 争论不断
白酒塑化剂新国标将成为世界上第一个关于酒类产品塑化剂限量标准，按照相关媒体援引中国酒类流通协会的解读，80%的酒企都将因放宽的“国标”受益。不少人认为，此举是为白酒企业“开绿灯”，会有更多的超标白酒因为标准放低得以过关，新标准不仅起不到维护食品安全的责任，反而会成为更多的塑化剂白酒出现的后援。放宽塑化剂限制的消息一度刺激沉寂多日的白酒股4月10日集体飘红。在13家白酒上市公司中，酒鬼酒一度涨停，有9家公司股价涨幅超过4%。
中投顾问食品行业研究员简爱华认为，白酒塑化剂标准的放宽与生乳新国标指标的降低如出一辙，白酒行业的后续发展或将步乳制品行业后尘，不仅无法帮助行业恢复消费者的信心，反而加剧消费者对整个行业的恐慌。
不过，白酒业内人士则普遍认为社会公众误读了这则消息，标准的出台有助于规范白酒行业，将会促进行业回归理性。白酒行业专家万兴贵昨日对记者表示，不能简单地用“放宽标准”的说法来看待这件事，因为之前卫生部551号文件的规定和行业即将出台的标准的标的物完全不同，前者针对的是容器的塑化剂含量，后者针对的是白酒产品里的塑化剂含量，因此标准放宽也在情理之中。
专家称新国标是行业组织为酒鬼酒推脱责任的产物 难获国际认可
中国食品工业协会秘书长马勇更表示，塑化剂的危害性并不是确定性的。他称部分白酒中检测出微量的塑化剂成分，是一个客观存在的现实。但是这不能证明白酒企业生产了不安全的食品。
而在白酒行业资深人士魏玉良看来，塑化剂事件被放大到整个行业首先就是中国酒类流通协会等行业组织为酒鬼酒推脱责任的产物，而不管作为中国酒类流通协会，还是中国食品工业协会，从法律意义上讲并没有制定塑化剂新标准的“权力”，“因此即使这些行业协会牵头制定新标准也很难塑造权威性，反而有为酒企开脱之嫌，由于国际上对白酒塑化剂均无一个具体标准，即使制定出来也很难获得国际上的认可。”
对白酒行业来说，塑化剂含量的放宽最终也会得不偿失。如专家所说，标准提高后，80%以上的白酒企业塑化剂含量都能达标。可是在消费者看来，其安全性却降低了，进而消费信心大受影响，到头来只会害了白酒行业。生乳新国标的教训就在眼前，白酒塑化剂标准当避免蹈其覆辙，眼前白酒股价的短暂上涨，又怎能换来今后消费者的青睐?
其实，公众在意的并不是全球第一个出台酒类塑化剂标准，而是新标准能否给公众带来健康安全感。因而，没有其他国家的数据可以借鉴、塑化剂对人体不会有什么风险等等，这些都不应成为新标准放宽塑化剂含量的借口。既然做了大量调研、检查和查证工作，制定标准就不能完全站在企业的立场，降低标准，变相为企业塑化剂超标“开绿灯”。而应听听公众的意见，让消费者也能参与到标准的制定中，这样的标准才更具现实意义。
