据中国农业大学营养食品学院任发正教授介绍，在包装食物过程中带颜色的塑料包装袋是不能盛熟食的，尤其是装带油的和热的食品。因为，有颜色的塑料袋遇到油和热，颜料容易渗出来污染食物，包括白色的塑料袋也不安全。那么，我们怎么来辨别这类塑料袋呢？任教授告诉笔者，鉴别方法主要有以下几种：1.看包装表面。购买塑料袋时，看外包装上是否标明“食品用”字样。2.用水泡。把塑料袋泡在水里，摁到水底，很轻松地浮上来的是可以装食品的，带颜色的塑料袋在水里面浮不上来，则不能装食品。3.用手搓。用手轻轻地揉搓塑料袋，可以装食品的塑料袋感觉有一种细细且润滑的感觉。不能装食品的塑料袋则感觉有颗粒，比较滞涩。
另外，标注“食品用”的塑料袋在使用中也应注意方法，否则也会带来负面结果。不能装食品的黑色、红色、绿色、黄色的塑料袋也不能装瓜果蔬菜，其原因是：非食用塑料袋大多用废旧塑料加染料制成，里面含有铅、砷等多种有害物质，这种物质会粘到食物上，很难清洗干净。
