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一种从玉米淀粉废水中分离提纯蛋白的方法

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  • 更新日期:2013-06-08 10:50
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详细介绍
本发明公开了一种从玉米淀粉废水中分离提纯蛋白的方法。其步骤是:将已加入磷酸调节pH值至8-10的玉米淀粉废水、聚合物PEG和NH4SO4在均浆液混合池中混合;然后,形成均浆液,再进入分离器分离,目标蛋白被分离到下相;然后在下相中加入NaCl水溶液,与下相形成新的双水相体系,然后进入分离器分离,目标蛋白被分离到上相,其它杂质分配到下相,含有蛋白的上相经进一步浓缩、干燥得到产品蛋白。该方法设备简单,可操作性很强,所加聚合物和盐类均可回收利用、反复使用。而且回收率极高,不会对环境造成二次污染。该方法不仅能够分离玉米淀粉废水中的蛋白,还可以分离提纯其它淀粉废水中的蛋白。

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