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（acetone，CH3COCH3），又名二甲基酮，为简单的饱和酮。是一种无色透明液体，有特殊的辛辣气味。易溶于水和甲醇、、、氯仿、吡啶等有机溶剂。易燃、易挥发，化学性质较活泼。目前上的工业生产以异丙法为主。在工业上主要作为溶剂用于、塑料、橡胶、纤维、制革、油脂、喷漆等行业中，也可作为合成烯酮、醋酐、仿、聚异戊二烯橡胶、甲基丙烯酸甲酯、氯仿、环氧树脂等物质的重要原料。也常常被不法分子做du品的原料溴代。

外观与性状： 无色透明易流动液体，有芳香气味，极易挥发。

熔点(℃)： -94.6 [4]  沸点(℃)： 56.5

相对密度（水=1）：0.788

相对蒸气密度（空气=1）：2.00

饱和蒸气压(kPa)：53.32(39.5℃)

燃烧热(kJ/mol)：1788.7

临界温度(℃)：235.5

临界压力(MPa)：4.72

辛醇/水分配系数的对数值：-0.24

引燃温度(℃)：465

爆炸下限%(V/V)：2.5

爆炸上限%(V/V)：12.8

溶解性：与水混溶，可混溶于、、氯仿、油类、烃类等多数有机溶剂。